/*-----Valentine Day Kick!!-----*/
posted on 16 Feb 2009 05:44 by akeha in akeha[dark blog...บลอคแห่งความมืนมน]
นี่มันเกิดเรื่องบาก้าอะไรนี่!?
เกะโดนบังคับ ขู่เข็ญ ให้ทำช็อคโกแลตให้ เกะน่าสงสารเนอะ
พอๆๆ ก่อนที่มันจะออกทะเลไป
คือความจริงเกะอยากทำ+มีคนอยากกิน
คุณช็อคโกแลตจึงได้บังเกิด
เกะขอนำเสนอ(สำหร้บใครหลายๆคนในปีหน้า)
ทำช็อคโกแลตทันใจโดยไม่มีแม้แต่หม้อ+เตา+ตู้เย็น !!!
สิ่งที่ต้องมี
- ช็อคโกแลต(คุณสามารถซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป แอบโฆษณา ร้านบิ๊ก สยามซอย2)
- น้ำ(เอามาต้ม)
- น้ำแข็ง(แต่มีตู้เย็นจะอะอ๊างงสุดเลยนะ)
- อุปกรณ์ตกแต่ง(ตามไอเดียคุณ จะ อัลมอน ไอซิ่ง สตอเบอรี่ บลาๆทั่วไป ก็ดูงบในกระเป๋า)
- อื่นๆ(ปีนี้เกะทำช็อคโดแลตกลิ่นวานิลลาใส่เกลือค่ะ อันนี้แล้วแต่ไอเดียใครไอเดียมันเลย เช่นถ้าใส่วิปปิ้งครีมจะนุ่มลิ้น ใส่เนยจะหอมเตะแตะจมูก แต่ยิ่งใส่มากจะแข็งยากนะ)
สิ่งที่ควรมีอยู่แล้ว
- ถ้วยกระเบื้อง(ไว้ใส่ช็อคโกแลต)
- ถ้วยที่ใหญ่กว่าถ้วยกระเบื้อง(ไว้ใส่น้ำร้อนและถ้วยกระเบื้อง)
- มีด ไว้ไปไนซ์(*) ไว้หั่นช็อคโกแลตสิค๊า
- พิมพ์ ซื้อได้ตั้งแต่พิมพ์พลาสติด ใช้ครั้งเดียวทิ้ง(พวกพิมพ์วุ้น) พิมพ์ซิลิโคน(ใส่น้ำแข็ง-เกะใช้อันนี้เพราะไม่ต้องทาเนยเวลาแกะ) จนไปถึงพิมพ์โลหะ(อันนี้แกะยากต้องทาเนย(จืด)เยอะเลยจ้า)
ทำดีกว่า
- หั่นจ้า(ในรูปหั่นดาร์คช็อคโกแลตนะจ๊ะ(แข็งกว่ามิลค์ฃ็อคโกแลต)
- พอหั่นเสร็จก็วิ่งไปต้มน้ำร้อนซะเอาให้เดือด จากนั้นก็เทใส่ถ้วยใบใหญ่พอประมาณ แล้วเราก็เอาถ้วยกระเบื้องใส่ลงไปในถ้วยใบใหญ่ รอให้ความร้อนได้ที่จึงใส่ช็อคโกแลตลงไป คนๆ รอๆเดี๋ยวก็ละลายเอง ช็อคโกแลตละลายที่อุณหภูมิประมาณ70% จากนั้นจะใส่วานิลลา ใส่นม ในเนยก็ตอนนี้แหละจ๊ะ (อ๊ะ ห้ามเอาช็อคโกแลตตั้งไฟตรงๆนะจ๊ะ ไหม้แน่ๆ) อาเกฮะเมพมาก เอามีดคน

- เมื่อมันละลาย เราก็เทลงพิมพ์สิ ขั้นตอนนี้เราจะใส่อัลมอน ยัดไส้ หรือจะใส่อะไรลงไปก็ตามใจทั่นเลย แล้วเอามันจับลงใตู่เย็นหรือถ้าบ้านอัตคัต แบบจข.บลอค จะใส่ในกล่องจับยัดน้ำแข็งถุง6บาทก็ไม่ว่ากันแค่รอนานนิดนึง ตั้งใจดูมันเรื่อยๆ ซักพักมันก็แข็งเอง(แบบในรูป >< นั่นชิ้นแรกที่ทำได้ของปีนี้ค่ะ ลงไปอยู่ในกระเพาะเกะอย่างไวอ่ะ)
- แล้วก็เอามาตกแต่งสิคะ น่ารักได้อีก >< อันนี้แต่งหน้าด้วยไวท์ช็อคโก และเกล็ดน้ำตาลตกแต่งหน้าเค้กส่วนสีขาวนี่ก็อัลมอนสิคะ
----------------------------------------------------------------------------------
จบที่ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนการกิน เอามันไปในมีตติ้งมั่วซั่ว (ให้ชื่อมีตติ้งภาษาไทยโดยโรวี่)
Omochikaeri VS C-doe VS Watarukung(?)
และแล้วคุณน้องช็อคโกแลตผู้น่ารักก็ละลาย
ปล.คุณคิดว่าแอดมินบอร์ดT**** ตรงต่อเวลาหรือไม่ เดี๋ยวจะโดนแบนไอดี - -"
ปล2.ใครได้กินมารีวิวด่วน
แถมรูปหมาโมเอะ ก่อนไป
ดูKemeko DXทุกวันจิตแจ่มใสนะจ๊ะ








#1 By ♥♠Haru♣♦@saiin on 2009-02-16 12:25